»Der Einsatz lohnt sich, auch ohne Geld«

Ein Bioladen in Berlin-Neukölln wirbt mit einer ganz besonderen Geschäfts­idee: »Alle, die hier arbeiten, sind Ehrenamtliche und Praktikanten.« Die Schufterei ohne Lohn dient einem höheren Zweck: Das »soziale Non-Profit-Projekt«, wie der Laden in einer Stadtteilzeitung vorgestellt wurde, möchte mit seiner Arbeitsweise dafür sorgen, dass auch weniger betuchte Bürger Nahrungsmittel aus ökologischer Landwirtschaft kaufen können. Eine Mitarbeiterin gibt Auskunft über ihre Tätigkeit.

Arbeiten Sie hier ehrenamtlich oder als Praktikantin?
Ich mache das ehrenamtlich.
Das heißt: Für Ihre Arbeit erhalten Sie keinen Lohn.
Genau. Das macht ein Ehrenamt ja aus.
Seit wann stehen Sie denn schon hinter der Theke?
Ich habe heute um zehn Uhr angefangen.
Und wie lange bleiben Sie noch?
Um 16 Uhr höre ich auf.
Jeden Tag?
Nein, ich mache das einmal oder zweimal die Woche. Je nachdem, wie ich es einrichten kann.
Heute ist ein schöner Tag, die Sonne scheint. Sie könnten spazieren gehen, Freunde treffen oder einfach noch im Bett liegen, anstatt hier stundenlang unentgeltlich zu arbeiten. Wäre das nicht verlockender?
Nein, ich mache das ja gern, das ist eine gute Sache. Bei uns können sich auch Menschen mit weniger Geld gutes Bio-Essen leisten. Und von denen gibt es hier ja viele. Also, da muss ich sagen: Der Einsatz lohnt sich, auch ohne Geld.
In einer Stadtteilzeitung habe ich gelesen, der Laden sei ein Non-Profit-Projekt. Aber Geld wird doch erwirtschaftet, oder verkaufen Sie zum Selbstkostenpreis?
Wir machen schon Einnahmen. Aber die fließen erst einmal zurück in das Projekt, damit wir zum Beispiel unser Angebot noch vergrößern können.
Wenn schon Geld fließt, wäre es dann nicht eine Selbstverständlichkeit, dass Sie etwas bekommen?
Ja, so ist das auch geplant. Irgendwann sollen alle, die hier arbeiten, etwas bekommen.
Wie finden die Leute aus der Nachbarschaft denn Ihren Laden?
Ich denke, das kommt gut an. Hier ist immer was los. Und man kann ja auch einfach einen Kaffee trinken und ein Stückchen Kuchen essen bei uns.