Simone Rodan-Benzaquen ist Geschäftsführerin des American Jewish Committee Europe (AJC Europe). Sie schreibt regelmäßig für US-amerikanische und französische Zeitungen wie »Huffington Post«, »Le Figaro«, »Le Monde«, »Franc-Tireur« und »Libération«. Sie war Gründungsgeneralsekretärin des Medbridge Strategy Center, einer Organisation, die sich für die Stärkung der Beziehungen zwischen führenden Politikern sowie Vertretern der Zivilgesellschaft in Europa und demokratischen Bestrebungen im Nahen Osten einsetzt.