2024/33
Inland
Ein Besuch beim kürzlich verwüsteten israelisch-palästinensischen Restaurant »Kanaan« in Berlin
Beiträge zu Gastronomie
2024/33
dschungel
Alberto Grandis Streitschrift »Mythos Nationalgericht« erscheint in deutscher Übersetzung
Carbonara e una Coca-Cola
2024/24
dschungel
»Boiling Point« – das Filmdrama aus dem Jahr 2021 kann jetzt bei Apple TV gestreamt
Wenn jeden Tag Mad Friday ist
2021/28
Thema
Ein Gespräch mit dem Gewerkschafter Christoph Schink (NGG) über gewerkschaftliche Arbeit in der Gastronomie
»Viele Unternehmen arbeiten mit allen Tricks«
2024/16
Small Talk
Billal Aloge, Gastronom, im Gespräch über Bedrohungen seines Restaurants wegen eines in Israel beliebten Gerichts