Supersize the World

Kennen Sie den Big-Mac-Index? Er gibt regelmäßig im Economist über die Kaufkraft im Ländervergleich Aufschluss. Denn der Big Mac ist nahezu überall in der Welt zu kaufen und wird auf die gleiche Weise hergestellt. Den Index sowie viele kulinarische Erlebnisse verdanken wir McDonald’s. Die Fastfood-Kette feiert am 15. April ihren 50. Geburtstag.

Leicht gehabt hat es der Konzern in all den Jahren nicht. Umweltschützer kritisierten den Plastikverbrauch, Gesundheitsexperten den hohen Umsatz an Kalorien, Globalisierungsgegner demolierten seine Filialen, Angestellte demonstrierten gegen die schlechten Arbeitsbedingungen, dicke Teenager klagen, der Konzern habe ihren Traum von einer Karriere als Model zunichte gemacht. Und seit dem Film »Supersize me« weiß jedes Kind, dass die Menüs von McDonald’s fett, krank, impotent und depressiv machen, was bei Currywurst und Pommes deutscher Herkunft keineswegs erwiesen ist. Dennoch hat der Konzern im Jahr 2004 mit 2,304 Milliarden Euro in Deutschland einen Umsatzrekord erzielt. Weltweit setzt die Kette in über 31 000 Restaurants in 119 Ländern jährlich über 19 Milliarden Dollar um. Und das ist noch steigerungsfähig. Der Vorstandsvorsitzende von McDonald’s, Jim Skinner, sagte gegenüber Spiegel online, dass der durchschnittliche Kunde 88 Mahlzeiten pro Monat außerhalb seiner Restaurants einnehme. Also ran an den Mac!

regina stötzel