Und wenn man sich in der heutigen Welt auf nichts mehr verlassen kann, so doch auf die Reinheit der deutschen Biere. Bei Schokolade sieht es da schon anders aus. Waren seit den siebziger Jahren andere Fette als Kakaobutter in der guten alten Schoki verboten, so ist jetzt ein Fremdfettanteil von fünf Prozent erlaubt. Weil andere tropische Fette (zum Beispiel Kokosnußöl) nur ein Zehntel soviel kosten wie Kakaobutter, könnten mit diesem Beschluß die Exporte der afrikanisch-karibisch-pazifischen Länder um 200 000 Tonnen fallen. Als Entschädigung soll das Verbot dienen, Sonnenblumen- und Sojaöl zur Herstellung von Schokolade zu verwenden. Bleibt nur noch der Griff zur Flasche.
