Magische Schwelle

Eins zu null für die Gen-Food-Industrie. Im Streit um die Kennzeichnung von genmanipulierten Lebensmitteln ist die EU-Kommission letzte Woche mit einer Entscheidung den Konzernen ein Stück entgegen gekommen: In Europa sollen Lebensmittel nur dann entsprechend gekennzeichnet werden, wenn einzelne genmanipulierte Zutaten mehr als ein Prozent des Gesamtprodukts ausmachen. Ist z.B. in der Tiefkühlpizza mehr als ein Prozent genmanipuliertes Soja-Öl, ist die Pizza als Gen-Food zu kennzeichnen. Der Haken: Eine Sprecherin der europäischen Verbraucherorganisation Beuc wies am vergangenen Freitag darauf hin, dass die Lebensmittelkonzerne nun gezielt mit Zutaten arbeiten würden, die knapp unter der Ein-Prozent-Schwelle liegen. Damit ist die Zahlenakrobatik der Kommission noch nicht beendet. Die nächste Entscheidung steht in einigen Wochen an, und man darf gespannt sein, bis zu welchem Gen-Anteil Lebensmittel als "genfrei" verkauft werden dürfen.